รีวิวCrazy Crab บุฟเฟ่ต์Lobster และปูนำเข้า 1799++ @ทองหล่อ 13

รีวิวCrazy Crab บุฟเฟ่ต์Lobster และปูนำเข้า 1799++ @ทองหล่อ 13

สวัสดีค่ะ หลังจากเมื่อวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมา
คุณชายที่บ้านแกได้เห็นโฆษณาบุฟเฟ่ต์ล็อบเตอร์เปิดใหม่
เลยได้พาเรไปเลี้ยงฉลองวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมาค่ะ

ซึ่งในการอ่านรีวิวนี้ เนื่องจากทางร้านมีกฏข้อปฏิบัติบางจุดที่ไม่ได้แจ้งไว้ที่หน้าเพจ
และพึ่งเปิดบริการบุฟเฟ่ต์ล็อบเตอร์ไม่นาน
จากที่เรทานยังพบข้อที่ควรปรับปรุง
ดังนั้นสำหรับผู้ต้องการแบบสรุป อย่าลืมลงไปข้อคำติชมด่านล่างสุดก่อนนะจ๊ะ

กับรีวิวในวันนี้ บุฟเฟ่ต์  Lobster ,Brown Crab , Hanasaki Crab 1799++
ร้าน Crazy Crab  ทองหล่อ 13 ค่ะ

ปก3

เริ่มจากรายละเอียดร้านกันก่อนค่ะ
ร้าน Crazy Crab ที่ seenspace ทองหล่อ 13
บุฟเฟ่ต์มีเฉพาะวันอาทิตย์-วันอังคารตลอดเดือนกุมภาพันธ์นี้ค่ะ (เค้าบอกพึ่งเริ่ม)
บุฟเฟ่ต์ ที่นี้ ทานได้ 1.5 ชั่วโมง ราคา 1799++ (2117 net.) รวมเครื่องดื่มน้ำเปล่ากันโค้ก
เค้าบอกว่าสั่งอาหารได้ 90นาที
แต่หากอาหารช้าทางพนักงานจะชดเวลาให้ กับ สั่งได้ 90 นาทีแต่สามารถนั่งแทะปูที่สั่งเกินเวลาได้ค่ะ
(คือหมดเวลา90นาที ยุติการสั่งแต่นั่งทานที่อยู่บนโต๊ะต่อให้หมด พนักงานอธิบายเราแบบนี้ตอนเราไป)
เบอร์ติดต่อร้าน 02 713 9581
เพจร้าน  https://www.facebook.com/crazycrabthonglor13/?fref=ts

และวันที่เรทำการจองร้านเพื่อไปกินคือวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมาจ้า
พอดีเห็นโฆษณาแล้วดูราคาน่าสนใจเลยจองมาใช้บริการกัน
มื้อนี้เจ้ามือคือคุณชายที่บ้านคร๊าาา// ขอให้เจ้าภาพจงเจริญ แอร๊ยยย

20160214-P2140001-2

ตัวร้านอยู่ชั้น 3ค่ะ ขึ้นลิฟท์ขึ้นมาเลย ร้านอยู่ริมด้านหน้าหาไม่ยาก

20160214-P2140002-2

โต๊ะของเรในวันนี้ค่ะ

20160214-P2140003-2

บรรยากาศร้านคร่าวๆ มีลูกค้าโต๊ะอื่นใช้บริการด้วย

20160214-P2140005-2

และป้ายนี้แหละที่เรเรและคุณชายเห็นในโฆษณาเฟสบุ๊คเลยมาลองใช้บริการกัน
คือป้ายมีบอกแค่นี้ ส่วนในเพจมีรายการอาหารให้ดูคร่าวๆเลยมาลองใช้บริการในวันนี้ค่ะ

20160214-P2140010-2

และนี้คือเมนูในวันนี้ค่ะ
แต่ทันทีที่จะสั่ง พี่พนักงานบอกว่า “บุฟเฟ่ต์ สั่งเมนูซิกเนเจอร์ได้เป็นรอบ  1คน/จาน”
หมดแล้วถึงสั่งใหม่ได้ ส่วนเมนูอื่นๆสั่งได้เรื่อยๆ
…………….เมนูซิกเนเจอร์ที่ว่า…คือบรรดาบล็อบสเตอร์และปูต่างๆค่ะ (แต่ละจานใช้เวลาทำ30นาทีหงะ)
…..งืดดดด  คือ ทำไมกฏข้อนี้เป็นกฏข้อสำคัญทำไมไม่แปะหรือแจ้งแต่แรกหน้าเพจคร๊าาาา

หากถามว่า “สำคัญไหม”…เราว่าสำคัญนะ!!!  เพราะป้ายแจ้งว่า
“บุฟเฟ่ต์ Lobster ,Brown Crab , Hanasaki Crab 1799++”
แต่หากนับตามเวลาเสิร์ฟ ได้คนละจาน ทำ30นาที กินหมดสั่งใหม่ได้
“แปลว่าคนนึงสั่งปูหรือล็อบเตอร์ได้ 2 รอบก็หมดเวลาแล้ว!!!” (ตีตูดร้าน3ทีนี้แหนะๆ)

คือจากที่เค้าอธิบายว่า
จานใหญ่ ปูเป็นๆสดๆ ใช้เวลาทำนาน ไม่อยากให้ทานเหลือไม่อยากต้องปรับ เราเข้าใจจ้า
“ทำไมพี่ไปประกาศแจ้งลูกค้า หากมีกฏพิเศษอันนี้ในเพจแต่แรก!!!”
(เราเคืองที่ไม่แจ้งแต่แรก อ่ะในเพจบอกแต่บุฟเฟ่ต์ สั่งได้กี่นาทีเมนูอะไรบ้าง!!!)

20160214-P2140004-2

โดยสรุปหลังจากฟังคำอธิบายบุฟเฟ่ต์ที่นี้ จะเป็นระบบ แยกกลุ่มและการสั่งเป็น
1.Signature Dishes
2.side dish
3. other Yummy Dishes ค่ะ

สั่งได้ตลอดเวลา 90 นาที

เมนูSignature Dishes พวกบรรดาล็อบสเตอร์ ปูต่างๆ จะสั่งเหมือนเป็นเมนคอร์ส รอบละ 1จาน/คน
ได้รับจานแรกทานจะหมดแล้วสั่งใหม่ได้ค่ะ หากสั่งมาแล้วเสิร์ฟช้าเลย90นาทีก็สามารถนั่งทานต่อให้หมดได้นะ
(คือหมดเวลา 90นาที สั่งเพิ่มไม่ได้แต่ทานของที่อยู่บนโต๊ะให้หมดได้)

….แต่ พวกเมนูล็อบสเตอร์และปู….ที่นี้มาแบบทั้งตัวค่ะครึ่งกิโลเป็นอย่างน้อย
และมันยังไม่ตาย….ใช้เวลาปรุงต่อจาน 20-30 นาทีแน่นอน
เฉลี่ย 1 คนสามารถสั่งล็อบสเตอร์หรือปู ได้ 2 รอบแบบที่ในเวลาอำนวยจ้า
จริงๆเค้ามีเมนูอื่นๆด้วยนะแต่…เรามาชิมล็อบสเตอร์

เมนู Side dish เค้าเอาไว้สำหรับสั่งพร้อมจานหลักด้านบนแล้วเลือกเป็นเมนูเคียงค่ะ
คือต้องสั่งเมนูด้านบนถึงสั่งได้ ประมาณนั้นนะ
แต่เราขอติว่า ในรายชื่อside dish มีกุ้งขาวและกุ้งลายเสือ แต่พอจะสั่ง
“อ่อนั้นผิดครับ จริงๆอยู่ในรายการSignature Dishesด้วย”
………เราเข้าใว่าทางพี่พนักงานทำตามนโยบายร้านค่ะ

อยากบอกทางร้านว่า “พิมพ์ผิดหมวดเอง
แล้วมาบอกตอนเราสั่งจานซิกเนเจอร์ไปแล้ว….เอิ่มมม ไม่พร้อมเลยนะคะ”

ส่วนกลุ่มเมนูเขียนว่า “Other Yummy Dishes
เมนูกลุ่มนี้มีปัญหาน้อยสุด
สั่งได้เรื่อยๆตลอดเวลา 90นาทีค่ะ จานไม่ใหญ่(เว้นบางรายการ)
ปรุงมาดี รสชาติอร่อยอยู่นะ ค่อนข้างชอบตรงเค้าทำมาใหม่ๆ

แต่ไอ้กลุ่มอาหาร2กลุ่มแรก เราว่าดูมั่วๆเหมือนพึ่งเปิดยังไม่เข้าที่เข้าทาง
หอยนางรมแกะสดดันเป็นจานหลัก กุ้งขาวและกุ้งลายเสือเป็นside dish
(จะสั่งก็สั่งไม่ได้เพราะเราสั่งล็อบสเตอร์กับปูไปแล้ว)

และหลังจากสั่งเมนูอาหารเสร็จก็ราวๆเที่ยงครึ่งคร๊าาา
หลังรับออเดอร์เสร็จทางร้านก็จะเริ่มจับเวลา
ขอชมพนักงานพี่ผู้ชายที่เข้ามาดูแลลูกค้า
จริงๆเรารู้สึกไม่ค่อยโอเคเรื่องข้อมูลบางอย่างของร้าน
ที่ไม่แจ้งหน้าเพจ หรือไม่แจ้งแต่ตอนที่สอบถามข้อมูลบุฟเฟ่ต์ค่ะ แต่พี่พนักงานพูดดี
ใส่ใจอธิบายรายละเอียดอาหารเลยโอเค อ่ะยอมรับเหตุผลก็ได้ แต่มันควรต้องแจ้งแต่แรกนะ
….อีกอย่าง วันวาเลนไทน์จ้า… (กราบคุณชายผู้เป็นเจ้ามือ)

20160214-P2140007-2

ซักครู่เครื่องดื่มก็มาเสิร์ฟค่ะ เป็นน้ำเปล่า และโค้กที่รวมในบุฟเฟ่ต์

20160214-P2140009-2

ในระหว่างที่เรสั่งเมนูจานหลักไป ไม่นานซัก 10นาที เมนูแรกก็มาค่ะ
Tuna Tartare
ชมเรื่องเมนูของทางร้านค่ะ อาหารอร่อย สดดี ปรุงมาดี ตัวนี้ทาทาร์หอมดีค่ะ รสชาติโอเคเลย
มา3คำต่อจานไม่ใหญ่เกินไปจะได้ชิมทั่วๆ (ชอบที่เสิร์ฟมาน่ารัก)

20160214-P2140013-2

Spicy Salmon Wasabi   (เรก็อบชื่อเมนูจากเพจร้านมานี้แหละ)
ตัวนี้แซลม่อนดิบพร้อมซอสกึ่งๆน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่วาซาบิกับหอมเจียว อร่อยดีเพลินๆค่ะ

20160214-P2140015-2

มาแบบกรุงจุมกระจิ๋มน่าร๊าก….ถ่ายปุ๊บคุณชายฟาดปั๊บ แหว่งซะแล้ว…

20160214-P2140021-2

Seared Ahi Tuna อันนี้โอเคนะ แต่ส่วนตัวซอสรสอ่อน….แต่ปลาและโดยรวมโอเค

20160214-P2140022-2 20160214-P2140034-2

Woke Wake Baby Bak Rib

อันนี้ถามพี่พนักงานตอนสั่งเค้าบอกเป็นซี่โครงหมูตุ๋นใส่เบียร์ อร่อยดีค่ะ นุ่ม จริงๆมีสั่งเพิ่มไปด้วยแต่พบว่า
ร้านพึ่งเปิดบุฟเฟ่ต์พนักงานยังมีงงๆ คนคีย์อาหารคนเดียวเมนูเลยตกหล่นจ้า
พอจานหลักมาเลยลืมตาม สรุป…ไม่ได้ซ้ำ

20160214-P2140029-2 20160214-P2140037-2

คือ ทำมาได้ดีค่ะ เป็นบุฟเฟ่ต์ที่อาหารโดยรวมทำได้ดีนะ แต่เหมือนระบบและการจัดการยังรวน

20160214-P2140038-2

Beef Carpaccio อันนี้เรไม่ได้ทานเนื่องจากเป็นเนื้อค่ะ…. คุณชายบอกใช้ได้

20160214-P2140070

 เมนูอันนี้ Spicy Shrimp Cocktail
….รสอ่อน เหมือนมีกลิ่นกะทิหรืออะไรซักอย่าง…. เมนูนี้ไม่ใช่ไม่อร่อย แต่ไม่ใช่สไตล์ที่ชอบน่ะค่ะ
แล้วแต่คนอื่นละกันเนอะ…

20160214-P2140101

Fried Calamari คารามารีปลาหมึกชุบแป้งทอดที่หลายคนรู้กัน มาพร้อมซอสทาทาร์ และซอสค็อกเทล
แต่…………..พี่พนักงานคร๊า ไหนบอกอาหารมาจานเล็กๆไง จานนี้ใหญ่มาก
ทำตาปริบๆ พี่พนักงานเลยบอกว่าหากเยอะไปทานไม่หมดคืนได้
พอดีครัวยังใหม่เค้าบางทีเผลอทำเป็นแบบอลาคาร์ดค่ะ (ปกติแบบบุฟเฟ่ต์จานจะเล็กกว่า)

20160214-P2140039-2 20160214-P2140045-2

BBQ Pork  Sirloin Cajun Style
BBQ Beef Tenderloin Cajun Style

อันนี้เรสั่งเป็นหมูและเนื้อ  อร่อยค่ะ หมักมาดี จานนี้อร่อยค่ะ

20160214-P2140047-2

เทียบจานปกติ กับคารามารี…ตอนมาเสิร์ฟนี้ทำสายตาวิงวอนพนักงานเลยนะ……;   ; จานใหญ่หงะ แง๊
พี่พนักงานเข้าใจบอกว่าทานไม่หมดคืนได้ อันนี้ครัวทำมาเยอะไปจริงๆ…

20160214-P2140049-2 20160214-P2140053-2

Animal Fries (สั่งเพราะชื่อค่ะ 555)
เฟรนช์ฟรายด์ราดซอสชีสค่ะ อร่อยดี แต่จานใหญ่ งานหนักมากกก

20160214-P2140056-2

ชีสสสสสส

20160214-P2140057-2

และแล้วหลังจากครึ่งชั่วโมงกว่าๆ จานหลักก็ยกใส่”ถาด”มาค่ะ
เค้าเสิร์ฟอุปกรณ์การกินมาก่อน มีถุงมือพร้อมมมม

20160214-P2140060-2

Hanasaki Crab with Homemade Singha Sauce
ปูฮานาซากิ อารมณ์คล้ายปูอลาสก้าแบบ+ปูสุไวเปลือกนิ่ม
(ตามความความรู้สึกเราอ่ะนะ) เนื้อไม่เค็ม แน่น ผัดมาอร่อยดีตัวนี้กินง่ายค่ะ
เลือกเป็นซอสสิงห์ คือเอาเบียร์สิงห์มาผัดใส่พวกเครื่องไทยๆ ใครสั่งแนะนำซอสตัวนี้เพราะไม่เลี่ยนค่ะ
ส่วนปูเค้าฮานาซากิ1จานเท่ากับครึ่งตัว มาเยอะอยู่ อารมณ์คล้ายปูอลาสก้าเปลือกนิ่ม เนื้อแน่นแกะง่าย
จริงๆเค้าต้องให้กรรไกรด้วยค่ะ แต่ทางร้านลืม…(มารู้ตอนหลังที่ถามแล้วเค้าบอกว่ามีกรรไกร)
กรุณาแกะระวังไม่งั้นถุงมือแหกส์ค่ะ

20160214-P2140064 20160214-P2140066 20160214-P2140075 20160214-P2140081

เครื่องเคียงานนี้ พวกเมนูเครื่องเคียงในรายการมีไส้กรอก หอยแมลงภู่ และผักค่ะ เค้าบอกว่าผัดแบบไวน์ขาว
แต่จากที่ชิม….สิงห์ซอสแบบปูอ่ะแหละ อร่อยดี

แต่เซงนิดๆที่สั่งกุ้งขาวกับกุ้งลายเสื้อไม่ได้ (ทางร้านบอกว่าจริงๆมันต้องอยู่จานหลักแต่เค้าใส่หมวดผิด…)
New Zealand mussel  Andouille sausage Singha Sauce

20160214-P2140082

อีกเมนูจานหลักที่เรสั่งคือ Lobster Lemon Butter Sauce

ล็อบสเตอร์ ลักษณะและเอกลักษณ์เนื้อแน่นๆ กลิ่นคล้ายปูผสมกุ้ง
วันนี้เหมือนเจอเป็นช่วงฤดูมีไข่ ไข่ล็อบสเตอร์เต็มหัวเต็มหลังเลยค่ะ มันๆรสเหมือนไข่ปูผสมกุ้ง
ตัวเลม่อนบัทเตอร์….พลาดนิดหน่อยเพราะลืมว่าเนย และมะนาว ค่อนข้างเลี่ยนจ้า(ไม่ใช่ไม่อร่อยแต่ไม่ถนัด)
ตัวกุ้งสดทีเดียวค่ะ(พนักงานบอกฆ่าตอนสั่งนั้นแหละ) ทำมาโอเค ตัวนึงก็ใหญ่อยู่แต่เสียเวลาทำนานจ้า

แต่ส่วนตัวดีตรงเค้าผ่าหลังมาเลยใส่ถุงมือแงะง่ายมาก

20160214-P2140089

แงะๆก้ามกิน
20160214-P2140099

มีไข่เต็มหัวกับหลังเลยค่ะ เป็นไข่อ่อน ชอบบบบ รสชาติมันๆคล้ายไข่ปู

20160214-P2140109

ทำการแงะเนื้อปูและกุ้งกองไว้ในจาน
20160214-P2140110

ใครกินล็อบสเตอร์ อย่าลืม แงะหัววววววว หากมีไข่ ที่หัวนี้เพียบค่ะ
20160214-P2140112

ถังใส่เปลือก
20160214-P2140115

เนื้อปูฮานาซากิที่แงะไว้ (แล้วกินทีเดียว) เนื้อปูโอเคค่ะ ไม่เค็ม แงะง่าย

20160214-P2140118

สะใจล็อบสเตอร์ค่ะ กินแบบคำโตๆเต็มปากเต็มคำ
20160214-P2140120

ไข่กุ้งงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง

20160214-P2140124

อันนี้ก้ามปูค่ะ

20160214-P2140126 20160214-P2140128 20160214-P2140132 20160214-P2140134

กว่าจานแรกมา และกินหมด ผ่านไปเกือบชั่วโมงเลยรีบสั่งจานหลักรอบ2ทันทีค่ะ
ทางร้านบอกว่า ไงก็สั่งภายใน90นาที ส่วนตอนกิน ค่อยๆแทะจนหมดได้ค่ะไม่ได้สตริกว่าต้องกินให้หมดภายในเวลา
………….แต่รู้สึกว่าเวลาน้อยไปหน่อยนะคะ กินแบบไม่ทันหายใจอ่ะ ปูมันต้องแงะ!!!

20160214-P2140138

ระหว่างรอานอื่นๆ….แทะหัวกุ้งค่ะ มีไข่แบบนี้ไม่ค่อยปล่อยไว้ มันน่าเสียดาย

20160214-P2140140

จริงๆสั่งเมนูอื่นๆไปเพิ่มด้วยค่ะแต่……..เมนูตกหล่น มาแต่เมนูซ้ำ
มัวแต่นั่งคุยกระหนุงกระหนิงเลยไม่ได้ตามอะไรมาก
ตอนเค้าบอกเหลือ 10นาที เลยสั่งของหวานแทนค่ะ

20160214-P2140146

ของหวานเป็นผลไม้
20160214-P2140149

กับ  ไอศกรีมเบียร์สิงห์  Homemade Singha Ice Cream
รสออกเค็มๆ เบียร์ๆ มีคุกกี้หวานๆตัดหน่อย…แต่เบียร์กลิ่นชัดเจนค่ะ
เรไม่ถนัดกลิ่นเบียร์หนักๆเลยส่งให้คุณชายจัดการ เหมือนหนุ่มๆจะชอบ
ส่วนตัวเรว่าอร่อยแบบแปลกๆค่ะ (นี้คือคำชม มันอร่อยดีนะแต่มันแปลก)

20160214-P2140153

และเมนูจานหลักรอบ2ที่สั่งไปก็มาแบบปิดท้ายตอนหมดเวลาพอดีค่ะ (หมดเวลาสั่งแต่นั่งทานให้หมดได้)
Lobster Thermidor ล็อบเตอร์ใส่ไวท์ซอสอบชีสอ่ะสรุปง่ายๆเดี๋ยวบางคนงง
ตัวนี้ทำได้ดีค่ะ กุ้งไม่แห้งเกินชีสผสมมาดี สปาเก็ตตี้ผัดเห็ดมาเป็นเครื่อง จานนี้อร่อยนะ
คุณชายเหมาสปาเก็ตตี้กับชีสไปหมดเลย

และในตัวกุ้งเปิดมาเจอไข่ค่ะ สงสัยช่วงนี้เป็นฤดูไข่มั้ง เพียบเลย

รอบหลังเรไม่ได้สั่งเครื่องเคียงนะคะ
ตอนแรกจะสั่งกุ้งขาวกับกุ้งลายเสื้อในรายการ แต่ร้านบอกว่าพิมพ์ผิดจริงๆต้องอยู่หมวดจานหลัก
…………เซง ไม่อยากสั่งเมนูหอยแมลงภู่ซ้ำ ไม่กินก็ด่ะ

20160214-P2140155 20160214-P2140185 20160214-P2140190

20160214-P2140225

20160214-P2140193 20160214-P2140196

เมนูจานหลักสุดท้าย

Brown Crab  with the Original Cajun Sauce
brown crab เปลือกแข็งมาก กินยาก มันปูอร่อย เนื้อเป็นเส้นฝอย แงะยากเสียเวลาในการแงะแบบสุดๆ ไม่ควรสั่งตอนเริ่มนะคะ
และ ตัวใหญ่มาก ค่อนข้างเสียเวลากินสูงค่ะ ส่วน Original Cajun Sauce ตัวนี้หอมดีค่ะรสชาติไปทางเค็มค่ะ

ปูbrown crabใครกินไม่ต้องตกใจนะคะว่าทำไมเนื้อมันไม่เป็นพูแบบปูดำ….มันเป็นแบบนี้แหละ
เห็นเค้าแบกปูเป็นๆมาโชว์ด้วยแว๊บนึง
แนะนำว่า มันปูตัวนี้อร่อยจริงค่ะ อยากได้ข้าวสวยเลย แต่เนื้อแงะยาก เปลือกหนามาก
แงะจนถุงมือขาด เปลือกปูบีบแตกกระจุกกระจายมากรายการนี้
“สวยๆ ใสๆ มากับแฟน อย่าสั่งนะคะ กินลำบาก ไม่งามมมมค่ะ”

20160214-P2140202 20160214-P2140204 20160214-P2140205 20160214-P2140210

ดูหน้าอีนางแกยิ้มแฉ่ง
ยิ้มสิคะ เพราะคนแกะปูคือเมีย!!!!!
นางรอกินอย่างเดียว

20160214-P2140216

แนะนำว่า ใครชอบทำเวลา สั่งล็อบสเตอร์ค่ะ ทำเวลากินได้ง่าย เค้าผ่าหลังมาแล้ว

20160214-P2140221

20160214-P2140219

แงะเนื้อกุ้ง ไข่กุ้ง มันกุ้งกินพร้อมสปาเก็ตตี้เลย

20160214-P2140229

ส่วนปูบราว์นแคร็บนี้ งานช้างมากค่ะ เสียเวลากินอย่างถึงที่สุด
20160214-P2140235

แต่ยอมรับเลย มันปูอร่อย

20160214-P2140239

ใช้เวลาเกินครึ่งชั่วโมงกว่าจะแงะเนื้อที่อยู่ตามซอกมาได้แบบสะอาดค่ะ เนื้อจะไม่เป็นพู ค่อนค่อยแลกง่าย
จริงๆเนื้อจะเยอะกว่านี้แต่โดยคุณชายเก็บส่วยกินไปแล้วค่ะ

20160214-P2140241

และหลังจากกินอิ่ม นั่งงุ้งงิ้งสมกับวาเลนไทน์ (ที่แกะปูเหนื่อยมาก)
ค่าเสียหายก็มาดังนี้ค่ะ
แอบสะเทือนใจนิดๆว่า ทางร้านให้ข้อมูลไม่ครบและไม่ค่อยตรงกันกับเพจหลายส่วน
ตอนก่อนมาสอบถามเมนูทางร้านบอกคนละ 2105 net. แต่อันนี้คลาดเคลื่อนนิดหน่อยค่ะ

รู้สึกว่าร้านนี้การประสานงานเรื่องให้ข้อมูลต่างๆกับทางลูกค้าไม่ค่อยครอบคลุมและโอเคเท่าที่ควรนะคะ

20160214-P2140242 20160214-P2140243

และหลังจากทานเสร็จแล้วเรก็มาทำการรวบรวมข้อมูลข้อดีข้อเสียของร้านกันค่ะ

20160214-P2140248

ข้อดี
1. อาหารสด ปรุงใหม่ค่ะ ปู และล็อบสเตอร์สดมาก ยังไม่ตายเลย (เว้นปูฮานาซากิของญี่ปุ่นที่ต้องต้มมาแล้ว)
แต่ล็อบสเตอร์และปูร้านเค้าบอกว่า….มันยังเป็นๆอยู่ด้านหลังค่ะ (เค้าเอามาโชว์ด้วย เงิบบ)
จากที่เคยทานเราว่าราคานี้เราก็ได้อยู่นะ หากเน้นสด ไม่ได้แบบเน้นปริมาณ(เน้นคุ้มโรงแรมคุ้มกว่าเยอะค่ะ)
แต่เอาบรรยากาศ เอาความสดก็ได้อยู่ (เรกับคุณชาย 2 คน  ฟาดล็อบสเตอร์ 2ตัว ปูบราว์นแคร็บ 1ตัว ปูฮานาซากิ ครึ่งตัว)

2. รสชาติอาหาร การความสดใหม่ในการปรุง ลองชิมส่วนใหญ่โอเค

3. พนักงานค่อนข้างน่ารักค่ะ โดยพี่ผู้ชายที่รับออเดอร์ อธิบายเกี่ยวกับอาหารและ
เข้ามาพูดคุยเกี่ยวกับบุฟเฟ่ต์ตลอด ถือว่าดูแลทีเดียวค่ะ
จริงๆเราเคืองเรื่องที่ หน้าเพจไม่แจ้งข้อมูลการสั่งอาหาร
สั่งจานหลักได้ทีละ1มากๆจุดนี้ แต่….. พี่พนักงานพูดดี เราเลยกินต่อ

4. ถึงจะการสั่งตัวเมนูล็อบสเตอร์จะมีกฏข้อจำกัดในเรื่องเวลา
แต่ปริมาณและคุณภาพที่ได้มาก็โอเคอยู่ค่ะตัวค่อนข้างใหญ่
และดีตรง ทางร้านแจ้งว่า หากลูกค้ารออาหารนานเกินไป
(เว้นเมนูบางตัวที่ทางร้านแจ้งเวลาในการทำ 20-30นาที)
สามารถบอกได้ ทางร้านชดเวลาให้ และ
ในกรณีเมนูหลักพวกปู ทำนาน มาเสิร์ฟตอนหมดเวลา
คนทางสามารถนั่งทานให้หมดได้ค่ะ (หมด 90 นาที สั่งเพิ่มไม่ได้แต่ทานที่เหลือบนโต๊ะให้หมดได้)

ข้อเสีย
1.ร้านหลายอย่างยังดูมั่วๆค่ะเช่น เมนู เมนูบางตัวเป็นเมนูSignature Dishes
แต่ดันชื่อไปอยู่ side dish คือ…แบบนี้จะสั่งไงอ่ะ !!

2. ร้านพึ่งเปิดบุฟเฟ่ต์บางอย่างยังไม่เข้าที่ค่ะ ลืมให้กรรไกรตัดปู
ออเดอร์หายบ้าง เมนู พนักงานที่คีย์ออเดอร์วันนี้มีคนเดียวค่ะ เลยทำให้มีดีเลย์บ้าง(วันนี้คนไม่เยอะนะ)

3. อันนี้เราเคือง ในเพจร้านที่ให้ข้อมูลบุฟเฟ่ต์ บอกก็จริงค่ะว่า
“เมนูปูและล็อบสเตอร์ ใช้เวลาปรุงประมาณ 30 นาที” แต่ไม่ได้บอกกฏเรื่องว่า
“สั่งได้รอบละ 1เมนู /คน ทานให้หมดถึงสั่งจานใหม่”
อันนี้เราถือนะคะ หากทางร้านแจ้งแต่แรกเราไม่ว่าอะไรจริงๆ แต่แจ้งตอนกำลังจะสั่งค่ะ ซึ่งแบบเงิบมาก
หากบอกแค่บุฟเฟ่ต์ จานละ 30 นาที เราโอเคนะ
แต่กรณีจำกัดการสั่ง ควรแจ้งแต่แรกค่ะ

“ซึ่งส่วนตัวเราว่ากฏข้อนี้สำคัญมาก ลูกค้าควรทราบก่อนการเลือกจองเพื่อใช้บริการค่ะ
กรุณาเพิ่มข้อมูลนี้ในเพจด่วนเลย”

และทั้งหมดนี้คือรีวิวบุฟเฟ่ต์ล็อบสเตอร์ และปูของร้านCrazy Crab  ทองหล่อ 13ค่ะ
ก็หวังว่ารีวิวนี้คงจะพอเป็นประโยชน์ให้ทุกท่านที่กำลังมองหาร้านทานล็อบสเตอร์สดๆ ได้ไม่มากก็น้อยนะคะ
ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้า วันนี้สวัสดีค่ะ

ปก2

About พยูนบูด