ถาดทะเลเดือด แซ่บเวอร์กับตำปลาร้า ยกทะเลมาทั้งถาด!!!!

ถาดทะเลเดือด แซ่บเวอร์กับตำปลาร้า ยกทะเลมาทั้งถาด!!!!

สวัสดีค่ะวันนี้เรได้รับคำเชิญ ให้แวะไปลองชิมเมนูใหม่
ของทางร้าน ติดลม by Deep fried man
ซึ่งเป็นร้านอาหารเล็กๆที่เปิดบริการอยู่ในซอยทะเลบางกอก แถวRCA
ร้านนี้เคยมีเมนูมาม่าชีส และอีกหลายเมนู ตอนนี้ได้ทำการปรับปรุงเมนูและระบบบริการ
วันนี้เรเลยพาทุกท่านมาชมกันจ้า

ปกใน

เริ่มจากแผนที่ร้านกันก่อนค่ะ
ชื่อร้าน : ติดลม
พิกัด : อยู่ซอยวัดอุทัย (พระราม9 ซอย6) หรือ ซอยทะเลบางกอกใกล้ RCA
เปิดบริการช่วง: 17.00น.-03.00น
แนวอาหาร : ร้านอาหารตามสั่ง ข้าวต้มรอบดึก
คอมเม้นต์ส่วนตัว : ร้านเล็กๆ แนวบ้านๆ  ….เคยมาหลายทีชอบคากิร้านนี้(ความชอบส่วนตัว)

ติดลมแผนที่

ภาพวิวจากหน้าร้าน…..

20160807-P807030720160807-P8070044

หน้าร้านค่ะ เป็นร้านเล็กๆที่ลูกค้าประจำแอบเยอะอยู่นะ
20160807-P8070043

เมนูอาหารบางส่วน ที่นี้มีทั้งขายแนวกับข้าวกับแกล้ม ปิ้งย่าง สุกี้

20160807-P8070045 20160807-P8070046 20160807-P8070047 20160807-P8070048

และมาถึงก็เริ่มจากเมนูใหม่ของทางร้านที่วันนี้ชวนเรมาลองกันเลยค่ะ
กับเมนู ทะเลถาดติดลม 499 บาทค่ะ
บอกเลย มาทั้งถาดดด
20160807-P8070280

ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลางเกิน 1 ฟุต อัดในถาดมาทั้ง
แซลม่อนสไลด์ กุ้งแช่น้ำปลา หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปูดอง
เสิร์ฟมาพร้อมตำปลาร้านัวๆและเส้นหมี่ลวกค่ะ  ถาดนี้ 2-3คนกำลังเพลิน
เหมาะแก่การรุมล้อมในการทานมาก

ขนาดของถาด ลองเทียบถ้วยน้ำจิ้มดูนะตะเอง…

20160807-P8070254

ราดมาทั้งน้ำยำรสแซ่บกำลังดี หากใครชอบเปรี้ยวจัดๆ ก็สามารถขอมะนาวเพิ่มได้นะคะ
ทางร้านบอก หากใครไม่เอาปูดองหรือขอเปลี่ยนเป็นอะไรบอกได้นะ จัดให้เช่นกัน
ส่วนตัวแอบอยากให้ปูดองมาแบบเย็นเจี๊ยบๆอ่ะ กินกับตำปลาร้าแล้วจะยิ่งแซ่บ

20160807-P8070256

จุดเด่นคือ พูดถึงตำปลาร้า ต้องมาพร้อมของดิบค่ะ
เจอกุ้งสดใสๆ ราดน้ำจิ้มแซ่บๆ โอ๊ยยย น้ำลายแตกฟอง

20160807-P8070262 20160807-P8070258 20160807-P8070267

หรือจะแซลม่อนพร้อมน้ำยำก็จัดจ้านใช้ได้อยู่นะ

20160807-P8070238 20160807-P8070305

เสียดายที่ว่าถ้าปูดองมาแบบเย็นเจี๊ยบๆ นี้จะฟินมาก รสชาติโอเคความสดผ่าน
เมนูแซ่บนัวปลาร้าพร้อมทะเลดิบนี้ บอกเลยว่าน้ำลายแตกฟองค่ะ

20160807-P8070239

แล้วนอกจากพระเอกเมนูตำถาด เมนูอื่นๆในร้านก็น่าสนใจนะคะ
เริ่มด้วย ซุปเปอร์เล้ง 149 บาท
มาแบบกระดูกซุปตุ๋นเปื่อยๆเต็มชาม  ปรุงมาจัดจ้านแนวต้มซุปเปอร์
แซ่บแค่ไหนดูพริกในหม้อก็พอแล้วค่ะ !!!

20160807-P8070149 20160807-P8070144

มาแบบเนื้อติดกระดูกเปื่อยๆ ดูดมันๆ

20160807-P8070178 20160807-P8070175 20160807-P8070163

ซดเมนูนี้ไปตาสว่างแน่นอน

20160807-P8070186

       บะเต็งติดลม 149
เมนูนี้เป็นหมูบะเต็งทอดกรอบทานเพลินๆ รมชาติอมหวานๆ
เหมาะกับทานเป็นกับแกล้ม หรือจะทานกับข้าวต้มค่ะ

20160807-P8070152

ทอดมากรอบทั้งเนื้อ ทั้งหนังแบบนี้ เพลินทีเดียว

20160807-P8070156 20160807-P8070159

ปลากระพงสมุนไพร 349
สำหรับเมนูกับข้าวก็มีเช่นกันค่ะ ทางร้านแนะนำมาเป็นเมนูปลากะพงทอด
เสิร์ฟพร้อมเครื่องสมุนไพร คล้ายเมี่ยง เนื้อปลาจะทำการแล่เป็นชิ้นก่อนทอดมากรอบๆ
ราดน้ำยำเค็มๆหวานๆ เคี้ยวเพลินๆพร้อมเครื่องสมุนไพร
จานนี้แนะนำให้ทานขณะร้อนๆจะอร่อยมากค่ะเพราะเนื้อปลาจะกรอบนอกนุ่มใน

20160807-P8070061 20160807-P8070063 20160807-P8070194

เมนูซุปเปอร์คากิตุ๋นยาจีน 199 
เมนูนี้คือเมนูโปรดที่เรมาที่ไรสั่งทุกที
เป็นขาคากิตุ๋นมากำลังดี พร้อมน้ำซุปเปอร์เค็มๆหวานๆเผ็ดๆ  ทานพร้อมข้าวสวย
หรือจะทานเล่นก็เพลินมากกับหนังและเอ็นคากิกรุบๆค่ะ

20160807-P8070055 20160807-P8070057  20160807-P8070132 20160807-P8070135

หมูทอดโบราณ 99 บาท อีกเมนูทานเล่นที่หลายท่านติดใจ
เป็นหมูทอดรสเค็มๆหวานๆ หอมกลิ่นเครื่องหมัก
คลุกแป้งบางๆทอดกรอบๆ ทานพร้อมน้ำจิ้มแจ่วของทางร้าน
เหมาะแก่การแกล้มเบียร์สำหรับพ่อบ้านที่แวะมาทานระหว่างดูบอลค่ะ

20160807-P8070115 20160807-P8070119 20160807-P8070123

และสุดท้ายสำหรับใครที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ จะเลือกทาน ชุดสุกี้โบราณก็น่าสนใจเช่นกันค่ะ
กับน้ำซุปหอมๆ พร้อมชุดผักและเนื้อสัตว์ มีให้เลือกทั้ง ชุดหมู และชุดเนื้อ
และชุดอาหารทะเล เริ่มต้นเพียงแค่ 199 บาท
พร้อมน้ำจิ้มสูตรโบราณ หอมกลิ่นเต้าหู้ยี้แบบฉบับของทางร้านค่ะ

20160807-P807007220160807-P8070064

เนื้อวัวที่นี้จะเลือกใช้เนื้อหนอกมีมันแทรก นำมาหมักด้วยเครื่องสูตรทางร้านพร้อมไข่

20160807-P8070053

แบบเนื้อหมูก็น่าสนใจ หมักไข่นุ่มๆ

20160807-P8070090

ลงแกว่งในน้ำซุปพอสุก

20160807-P8070091

20160807-P8070096

จิ้มน้ำจิ้มแบบเต้าหู้ยี้เบาๆ โอ๊ยยยยยยยย รสชาติแบบเก่าๆที่ชวนคิดถึงค่ะ

20160807-P8070099

สำหรับใครชอบแบบกุ้งหรือปลาหมึกก็มีให้บริการนะคะ
แต่ส่วนตัว ฟินชุดหมูและชุดเนื้อ
เพราะเวลาลวกลงของเนื้อและไข่ที่หมักจะลงไปกับน้ำซุป
โอ๊ยยยย รสหวานนนนทานง่ายยย ใจละลายตอนซดน้ำซุปค่ะ

20160807-P8070108

20160807-P8070126

และทั้งหมดนี้ก็เป็นรีวิวเล็กๆจากคำชวนของร้าน ติดลม by Deep fried man
ให้กลับมาลองชิมเมนูใหม่ๆอีกครั้งค่ะ โดยข้อสรุปจากการแวะไปทานมีดังนี้
ข้อดี 
1. จากที่ชิมอาหารรวมๆ รสชาติโอเคนะ
เคยมาทานหลายครั้งเป็นร้านประจำรอบดึกของหลายๆคน รสชาติวางใจได้ระดับนึงแน่นอน
2. เมนูอาหารค่อนข้างหลากหลาย ผิดกับขนาดร้านทีเดียวค่ะ
มีทั้งแบบกับแกล้ม  กับข้าว หรือจะเมนูสุกี้
3. ข้อดีร้านนี้เวลาสั่งอาหาร ชอบรสแบบไหน วานบอก
บอกได้ พ่อครัวจัดให้ตามสั่งถือว่าตามใจลูกค้าทีเดียวค่ะ!!!

ข้อเสนอแนะ
1. เรื่องแผนที่…บอกเลยว่า คนไม่เคยมาอาจจะงงหน่อย (ตอนมาครั้งแรกเราก็หลงมาแล้ว)
2. พนักงานน้อยค่ะ หากคนเยอะๆแน่นๆบริการอาจจะล่าช้าได้ ร้านเล็กนะเตง
3. ตอนเราไปเมนู ทะเลถาด ปูดองไม่ค่อยเย็นอ่ะค่ะ
ถ้าปูดองมาแบบเย็นเจี๊ยบๆ กุ้งสดเย็นเจี๊ยบๆ กินพร้อมตำปลาร้าแซ่บนัวเราจะกรี๊ดมาก

และทั้งหมดนี้คือรีวิวจากการไปลองชิม ติดลม by Deep fried man  @พระรามเก้า ค่ะ
ก็หวังว่ารีวิวนี้จะพอเป็นประโยชน์ได้ไม่มากก็น้อยนะคะ
ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้า วันนี้ สวัสดีค่ะ  ^ ^

 ปกใน

About พยูนบูด